Vinas del Vero Luces Rosado – 2021

KLIMA: Das Anbaujahr war geprägt von hohen Temperaturen und aufeinanderfolgenden Hitzewellen. Der Mai maß die höchste jemals in diesem Monat gemessene Durchschnittstemperatur. Der Niederschlag lag 20% unter den durchschnittlichen Jahresmengen. WEINBERGE: Die Weinberge wurden zwischen 1988 und der Jahrtausendwende gepflanzt. Sie haben eine Höhe von 350 und 450 ÜN. und sind sowohl in Nord- als auch in Südausrichtung. BÖDEN: Die Böden sind sehr steinig und sandig. ERNTE: In den sogenannten Salas Bajas werden in der letzten Augustwoche die Merlot- Trauben geernet, darauf folgt der Tempranillo und in der dritten Septemberwoche erntet man Syrah. WEINBEREITUNG: Nach einer kurzen Mazeration wird der Most kalt vergoren. GESCHMACK: Der Wein ist intensiv und sehr frisch. Das Aromaprofil zeigt frisches Heu, Himbeeren, schwarze Johannisbeeren und Erdbeere. Ein Easy- Drinking Wein.