Taylors Pass Single Vineyard Chardonnay – 2019

Rauchige Mineralität, Brioche und Zitrusfrüchte sind untrügliche Hinweise auf den Chardonnay vom Taylor´s Pass Weinberg. Villa Marias sortenreiner Chardonnay gibt der Lage reichlich Spielraum zur Entfaltung. Ausdrucksvoll und lang mit fein eingebundener Eiche. Glänzendes Strohgelb, elegantes, leicht rauchig-mineralisches Bouquet mit den unverkennbaren Taylors-Pass-Aromen von frisch abgeriebener Zitronenschale, Feuerstein und Brioche. Am Gaumen verschmelzen die rauchig mineralischen Noten des Bouquets mit fruchtigen Aromen von Grapefruit, Pfirsich, Melone, Quitte, Ananas und eher dezenten Anklängen der Eiche (Mandeln, Vanille, zarte Röstnoten), seidig, vollmundig und lebendig mit langem Finale.