Charakteristik: In der Nase prägnante Aromen von Kirsche, Waldbeere, Rote Johannesbeere und Röstnoten. Vollfruchtig, blanciert Süß-Säurespiel am Gaumen. Trocken und leicht mit mittellangem Gerbstoffnachhall.
Gastroempfehlung: leichte kalte Vorspeisen, Schalen- und krustentiere, leichte Gemüsegerichte