Opus One – 2018

Kult, Legende und wahrlich herausragend: Der Wein aus Oakville, Kalifornien, für den sich einst Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild zusammenschlossen, bleibt unvergleichlich. Sein Bouquet verführt mit Aromen von Brombeeren, Cassis und Schwarzkirsche, die elegant von Veilchen, Pfeffer und Rosenblättern untermalt werden. Am Gaumen entfaltet sich die volle Frische der saftigen Frucht, fein abgerundet durch Noten von Orangenzesten, Lakritz und dunkler Schokolade. Selbstverständlich ist das Ganze hervorragend ausbalanciert, rund und cremig mit sanftem Tannin und dennoch frischer Säure. Das Finale beeindruckt durch seine Länge, Nachhaltigkeit und aromatische Tiefe.