Liebe Freunde von WeinKollektion,
mit welchem Festtagsessen werden Sie dieses Jahr Ostern feiern? Fisch, Fleisch oder vielleicht doch Vegetarisch? In vielen Familien leben zu den Feiertagen Traditionen wieder auf und die Zeit wird in Gesellschaft von Verwandten und Freunden genossen.
An Karfreitag gibt es oft Fisch – ob Dorade auf dem Kartoffelbett, Wolfsbarsch im Salzmantel oder doch lieber Lachsforelle – WeinKollektion bietet eine große Auswahl an leichten, fruchtigen Weiß- und Roséweinen sowie holzgereiften Weinen mit Schmelz und Opulenz.
Für Ostersonntag wird traditionell ein Lammgericht serviert. Ob als kräftigen Braten, zarte Lammkotelettes oder feine Spießchen zubereitet – mit dem richtigen Rezept und einem darauf abgestimmten Rotwein können Sie Ihren Gästen eine große Gaumenfreude bereiten.
Stets beliebt sind auch Champagner und Sekt, als Aperitif oder Gastgeschenk!
Wir laden Sie ein, bei Weinkollektion die passenden Weine für Ihr Osterfest zu finden. Genuss und Begeisterung garantiert!
Schöne Grüße,
Loic Carlier
info@weinkollektion.com
Empfohlene Weine
Aperitif & Gastgeschenk
Pinot Blanc mit dezentem Duft und floralen Aromen von Lindenblüten und einem Hauch von Citrusfrüchten. Feine Perlage, Crémant von großer Eleganz und Finesse.
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay. Bis zu 50% Reserve-Weine Dosage: 7g/l Mit seiner Fruchtigkeit und Eleganz ist er ein exzellenter Einstieg in den Stil des Hauses.
Weintipps zu Fisch & Vegi
Toller Speisebegleiter zu Fisch & Meeresfrüchten! Saftige Steinobst-Noten und kühle Mineralik, darauf folgen Aromen von reifen Mangos, Papayas & Passionsfrucht.
100% Malbec aus Argentinien, rosa glänzend. Rote Früchte in der Nase und im Mund fruchtig-frisch, eine gute Säure und einen runden Abgang. Ein exzellenter Wein in aller Hinsicht!
Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen im Glas. Intensives Birnenaroma, opulenter Auftakt, tropische Früchte – feingewobene Säure, besondere Komplexität durch Ausbau auf der Hefe.
Weintipps zu Fleisch & Würzigem
Ein seltener Wein aus 100% Cabernet Sauvignon, präzise, Pflaumen- und Vanillearomen, opulent mit leichten Holznoten, eine ausgezeichnete Entdeckung. Ideal zu Lamm & Ent
Harmonischer und ausdrucksstarker Wein für den langsamen Genuss. Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume verbinden sich mit würzigen Noten und dem subtilen Duft dunkler Schokolade.
„Ein großartiger Jahrgang 2016, dank des wundersamen Regens im September.”
46% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 9% Petit Verdot und 1% Cabernet Franc
Lust auf Champagner?
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