Liebe Freunde des Weines,
kaum ein anderes europäisches Weinland blickt auf einen solch glanzvollen Aufstieg wie Österreich zurück. Nach einem Wein-Skandal Mitte der 80er Jahre wurden strengere Regularien für die Weinproduktion verabschiedet und der österreichischen Alpenregion gelang mit innovativen, traditionell verwurzelten Winzern der internationale Durchbruch.
Mit den vier Hauptanbaugebieten Niederösterreich, Burgenland, Steiermark und Wien präsentiert sich Österreich sehr abwechslungsreich, auch in Bezug auf die Rebsorten. Die weltweit bekannte Region Wachau in Niederösterreich besticht mit Grünem Veltliner und überragenden Riesling-Lagenweine. Das Burgenland bringt gehaltvolle Rotweine hervor, oftmals Blaufränkisch und St. Laurent sowie einzigartige Süßweine. Frische, elegante Weißweine aus Sauvignon Blanc oder Welschriesling stammen von der Steiermark.
Die vierte Weinregion und gleichzeitig die Hauptstadt Österreichs – Wien – bietet eine Besonderheit: den gemischten Satz. Hierzu werden weiße Rebsorten nicht sortenrein, sondern im selben Weinberg gemischt gepflanzt und auch zurselben Zeit gelesen und vinifiziert. Meist sind darin mindestens drei Rebsorten vertreten: Grüner Veltliner, Riesling und Weißburgunder.
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Schöne Grüße,
Loic Carlier
