Charakteristik: fruchtige Aromen von Birne, Pfirsich und exotischer Würze umspielen die Nase; am Gaumen zupackend frisch und mit feiner Mineralik; elegant aber nicht hochnäsig im Abgang.
Gastroempfehlung: Passt zu gegrillter Forelle mit Knoblauch-Zitronen-Vinaigrette oder Shrimp-Cocktails. Auch eine würzige Gemüsepfanne oder ein vegetarischer Wok harmoniert ausgesprochen gut mit dem fruchtigen Pinot
