Charakteristik: jugendlich frisch, frische Apfelaromen gehen einher mit Gartenkräutern; belebend
Gastroempfehlung: Aperitif, Vorspeisen wie “Antipasti Misti” oder “Tapas”, Fisch, Schalentiere, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Geflügel und helles Fleisch (Kalb), Weichkäse.
