Charakteristik: komplex und faszinierend dominieren vollfruchtige Aromen von roten Beeren und Schwarzkirsche, kombiniert mit dezenten Karamellnoten und dunkler Schokolade. Am Gaumen saftig, weich und nicht zu schwer mit einer gut balancierten Säure und einer tollen Struktur
Gastroempfehlung: perfekt zu rotem Fleisch, kräftigen Risottogerichten, Pizza und reifem Käse