Charakteristik: Die höher-gradige Version des Rock Rose Gins ist sehr weich. Seine Aromatik ähnelt dem Rock Rose stark: Noten von Kiefer Limone, Vogelbeere, Weißdorn und Blaubeere. Er ist gegenüber dem Rock Rose Gin etwas erdiger Die Offiziere der Royal Navy wussten während der langen Überfahrten schon immer einen guten Gin zu schätzen. Dieser durfte aber nicht verdünnt sein, wie für die normale Decksmannschaft, sondern er musste eine Stärke von 114 „proof“, also 57 % vol. Alk. aufweisen. Daher der Name Navy Strength.
Gastroempfehlung: 50 ml Rock Rose Navvy Strenght Gin
20 ml frisch gepresster Zirtonensaft
1 gehäuften TL Marmelade
etwas Eiklar
Alles zusammen mit Eis kräftig schütteln und auf Eiswürfeln servieren. Mit einem kleinen Löffel Marmelade verzieren.
