Charakteristik: verführerisches, vielschichtiges Bouquet nach Pflaumen, Brombeeren und Gewürzen, am Gaumen wunderbar komplex mit Muskatnuss, Zimt, Rhabarber und Pflaume; saftiger, runder und samtiger Abgang; ein eleganter Wein mit großartiger Balance und Textur, sehr konzentriert
Gastroempfehlung: Marinierte Pilze, Ente à l’orange, Wildgerichte
