Charakteristik: dunkle Pflaumen und Cassis mit Muskatnuss, Tabak und Sandelholz; ein üppiger Wein ruhig und ausgewogen mit dezenter Säure und raffinierten, staubigen Gravel-Tanninen; langer und trockener Abgang
Gastroempfehlung: gegrillte Maiskolben, Lamm, Kalbsleber