Charakteristik: ein außergewöhnlicher Pinot Noir mit einem perfekten Mix aus schwarzer, roter und grüner Frucht; inspiriert vom klassischen Burgund Wein erwartet den Gaumen eine komplexe und attraktive Säurestruktur von sanft-reifem Tannin und eleganter Frucht; Ein Feuerwerk am Gaumen!
Gastroempfehlung: Selbstgemachte Pasta mit konzentrierter, fleischhaltiger Soße und zu aromatischen Wildgerichten mit Reh oder Rebhuhn.
