Charakteristik: Aromen von weißer Blüte, Orangenblüte, reifem Apfel und Pfirsich in der Nase. Am Gaumen treffen sich grüner Apfel, Zitrus, dezente Bittermandelnoten. Langer, trockener Nachhall mit feinem Holz und Mineralität
Gastroempfehlung: Als Apertif, zu feinen Salaten, Frischkäse, Schalen- und Krustentiere, leichte Fischgerichte
