Charakteristik: feinwürzig, süß und weich, Aromen von Mandel und Vanille, ausgeprägter Marzipan Geschmack
Gastroempfehlung: als Aperitiv oder Cocktail-/Longdrink-Zutat, zum Dessert
Empfehlung Sicilian Spice (by Paul Keighley)
50ml Inga Amaretto
6 frische Himbeeren
25ml frischer Zitronensaft
1 Scheibe Zitrone
Ginger Beer
Eiswürfel
Amaretto, 5 Himbeeren, Limettensaft und Eiswürfel in einen Shaker geben und kräftig für einige Sekunden mixen. Flüssigkeit in ein mit Eis gefülltes Collins Glas abseihen und mit Ginger Beer auffüllen. Anschließend mit einer Himbeere und einer Zitronenscheibe garnieren.
