Botran Rare Blend – Ex-Agave Cask

Bei diesem Rum handelt es sich um einen Blend im von Botran adaptierten Solera-System („Dynamic Aging“), der in 5 verschiedenen Fässern gealtert ist: Ex-American Whisky, Ex-American Whisky Medium Toasted, Ex-Sherry (Oloroso), Ex-Port (Tawny) und zu guter letzt: Ex-Agave Spirituose. Die verschiedenen Fässer sowie das spezielle Herstellungsverfahren von Botran (es wird keine Melasse, sondern frisch gepresster Zuckerrohr-Saft genutzt) machen diesen Rum zu etwas ganz besonderem. Dunkles Mahagoni mit goldenen Untertönen, in der Nase sowie am Gaumen sind Holz-Aromen und subtile Noten von Agave, Vanille und zitrischen Aromen zu spüren. Am besten genießt sich dieser Rum pur oder auf Eis.