Bruchsaler Weiherberg Pinot Noir QbA trocken – 2021

Mittlere Dichte und granatrote Farbe. In der Nase anfangs verhalten, dann dunkle Waldfrüchte und rote Beeren. Am Gaumen recht konzentrierte Frucht und Struktur recht weinig. Die Säure wirkt erfrischend auf den Wein, der Holzeinsatz ist erst nach einiger Zeit zu spüren. Insgesamt sehr kompakt und noch verhalten in der Aromatik. Im Nachhall noch etwas trocken, leicht adstringierend. Schokolade und etwas Tabak dominieren. Ein Wein, welcher sich aber sehr gut entwickeln wird. Das Potential ist vorhanden, die Lagerung lohnt! (Dathan 10. Juli 2010)