Cape of Good Hope Serruria Chardonnay – 2024

Zarte Noten von Nektarine und Kalkstein, mit einem Hauch von Vanillegebäck und Orangenschale. Die Subtilität setzt sich am Gaumen fort. Zunächst zeigt sich der Wein energiegeladen und lebhaft, mit klaren, frischen und spritzigen Limetten- und Orangennoten, ergänzt durch eine lebendige Säure, die für Frische sorgt. Anschließend entwickelt sich eine breitere, jedoch zurückhaltende Struktur, die eine feine, cremige Nussigkeit mit einem leichten Vanilleton offenbart. Der Wein präsentiert eine harmonische Balance von Holz, Frucht und Säure, die anhaltend nachklingt.