Charakteristik: sehr aromatisch mit einer komplexen Struktur, sehr harmonisch und rund; dezente, hervorragend eingebundene Holznoten, sehr elegant mit einer tollen Cremigkeit; exzellente Säurestruktur, harmonisch und gleichzeitig belebend
Gastroempfehlung: perfekt zu hellem Fleisch wie Geflügel, zu Fisch und zu Schalentieren auch zu asiatischen Speisen
