Comtes de Champagne Rosé – 2011

Der Jahrgang 2011 präsentiert sich in einer verführerischen Robe, mit einem schönen Glanz und einer ausdrucksstarken roségoldenen Farbe. Leicht schimmernde rote Reflexe heben die außerordentliche Finesse und Zartheit der Perlage hervor. Ein gehaltvoller Champagner, aus Chardonnay-Trauben mit einem intensiv frischen Charakter und Pinot-Noir-Trauben, die sich durch ihre Fruchtigkeit und Präzision auszeichnen. nnDieser Jahrgangs-Champagner verströmt verführerische Noten von Lebkuchen, schwarzen Früchten, Kirschen, Akazienblüten und Mandarinenschale, subtil untermalt mit den feinen Anklängen von Minze, Lakritz und milden Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich mit zart fruchtigen Noten und einer für ihn so bekannten ausdruckstarken Struktur, die das kalkhaltige Terroir der Grands-Crus-Lagen widerspiegelt. 2011 ist ein einzigartiger Jahrgang, der die schöne Reife des Chardonnay samt seiner Mineralität offenbart, die so typisch für den Comtes de Champagne ist wie seine Finesse und die unverkennbare, salzige Frische.nnDer Comtes de Champagne Rosé braucht Zeit, um sich zu entwickeln und seinen Höhepunkt zu erreichen. Bevor er das Licht der Welt erblickte, verbrachte der Comtes Rosé 2011 mehr als zwölf Jahre in den gallorömischen Kreidestollen von Saint-Nicaise, um seine Perfektion in aller Ruhe entfalten zu können.