Charakteristik: saftige Aromen von Waldbeere und Wildkirsche mit feinen Gewürz- und Vanillenoten; mürbe, süßliche Tannine in einer dunklen Fruchtigkeit; feine Würze und schmeichelnde Länge
Gastroempfehlung: Frittiertes Gemüse, Gulasch, Gorgonzola