Charakteristik: eine dezente Holznote schmeichelt der Nase und die würzigen Kräuter- und Stachelbeernoten spiegeln das Terroir des Muschelkalkbodens wider. Am Gaumen eine elegante Mineralität und reifen Aromen von gelben Früchten und Birnen. Ein Wein mit hohem Genusspotenzial
Gastroempfehlung: zu leichten Sommerspeisen wie Spargel, Salate, Antipasti, Pasta mit Sahnesauce, hellem Fleisch und jungem Weichkäse