Charakteristik: mineralischer Riesling feingliedrig und zart, sehr feinfruchtig und finessenreich; er ist nuanciert mit eleganter Säure am Gaumen und einer prägenden Mineralität
Gastroempfehlung: Zu gedünstetem und gegartem die allerbeste Wahl. Ebenso zu Sushi und vielen vegetarischen Gerichten.
