Der Riesling Zellertal wächst in jungen, südlich ausgerichteten Parzellen aus dem Kreuzberg und dem Schwarzen Herrgott, deren Böden von Ton, Mergel und massiven Kalkeinschlüssen geprägt sind. Nach einer sorgfältigen Vorselektion vor der Hauptlese folgte eine kurze Maischestandzeit, bevor die Trauben gepresst und im Edelstahltank spontan und gekühlt vergoren wurden. Anschließend reifte der Wein sieben Monate auf der Hefe, was ihm zusätzliche Struktur und Feinheit verlieh. Im Glas zeigt er eine klare Mineralik und packende Säure, ergänzt durch Aromen von Zitrus und Steinobst sowie eine belebende Salzigkeit im Abgang, die für hohen Trinkfluss sorgt.
Riesling Zellertal – 2024
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GTIN: 4260128520118
Beschreibung
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,1500 kg |
|---|---|
| Land | |
| Region | |
| Rebsorte | |
| Farbe | |
| Füllmenge in L | 0,75 |
| Alkoholgehalt in % | 12,00 |
| Zuckergehalt | 0,00 |
Marke
Hersteller/Importeur
| Hersteller: | Weingut Schwedhelm |
|---|---|
| Importeur: | Schwedhelm Zellertal OHG |
Allergene
Sulfite: enthält Sulfite
Milch: enthält keinerlei Milch-Allergene
Ei: enthält keinerlei Ei-Allergene
Andere:
Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.
Marke
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