Santa Digna Carmenere Gran Reserve – 2021

Frische Kräutern vom Bachrand wie Minze, Brennesell und etwas frischem Laub in der Nase mit etwas Backapfel, Mirabelle und einer Note nach Orange im Hintergrund. Klar und feinsaftig, lebendig frisch mit Zug, sehr geradlinige und präzise Erscheinung, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, ein Hauch Extraktsüße feine Orangeadenote mit helle Blüten und salziger und steiniger Mineralität, die am Gaumen immer intensiver wird, ein Hauch Extraktsüße,eine leichte Astringenz, tief und komplex, langes Finale mit betörender und leicht spielerische Frucht wie Orangeschale und Apfel und einem Hauch salziger Mineralität.