Charakteristik: Sortentypische Aromen von Zitrus und floralen Nuancen gehen mit einer dezenten Mineraliät einher. Körperreich und elegant zeigt sich der Wein in perfekter Balance, bedingt durch eine lebhafte Säure und feine Struktur. Der Nachhall ist sehr delikat und zeigt sich langanhaltend.
Gastroempfehlung: zu Pasta und Risotti, gegrilltem Gemüse, Pilzgerichten hellem Fleisch, Antipasti
