Die Sauvignon-Blanc-Parzellen liegen in direkter Nähe zum Weingut und sind von einem Lehm-Ton-Gemisch mit massivem Kalkfels im Untergrund geprägt, was dem Wein eine markante mineralische Struktur verleiht. Nach teilweiser Entlaubung wurden die Trauben bei voller Reife gelesen, um ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Struktur zu erzielen. Die Gärung erfolgte über acht Wochen teils im Edelstahltank, teils im Tonneau, gefolgt von einer dezenten Batonnage zur Förderung von Tiefe und Textur. Aromatisch zeigt sich der Wein mit typischen grünen Noten von Stachelbeere und Paprika, ergänzt durch intensive Passionsfrucht am Gaumen sowie eine knackige Säure und mineralischen Druck mit spannungsvollem Nachhall.
Sauvignon Blanc Zellertal – 2024
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GTIN: 4260128520613
Beschreibung
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,1600 kg |
|---|---|
| Land | |
| Region | |
| Rebsorte | |
| Farbe | |
| Füllmenge in L | 0,75 |
| Alkoholgehalt in % | 12,00 |
| Zuckergehalt | 0,00 |
Marke
Hersteller/Importeur
| Hersteller: | Weingut Schwedhelm |
|---|---|
| Importeur: | Schwedhelm Zellertal OHG |
Allergene
Sulfite: enthält Sulfite
Milch: enthält keinerlei Milch-Allergene
Ei: enthält keinerlei Ei-Allergene
Andere:
Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.
Marke
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