Saveur Sparkling White Tea-Bergamotte –

Für diesen Saveur Drik konnten die besten Bergamotten im sonnenverwöhnten Sizilien gefunden werden, wo sie nur perfekt gereift geerntet und vor Ort schonend gepresst werden, um sie dann als Direktsaft weiterzuverarbeiten. Die feinen herben Noten des Weißen Tees entstammen der Bergregion Yunnan in China, die aufgrund ihrer kalkigen Böden und der klaren Bergluft für ihre herausragende Teequalität bekannt ist. Für den Weißen Tee werden die jungen, noch ungeöffneten Knospen sowie die ersten Blätter der Teepflanze im Frühling geerntet. Bei der Herstellung werden die Blätter schonend getrocknet, sodass ihre natürlichen Enzyme kaum Gelegenheit zur Oxidation haben, wodurch der feine, dezente Geschmack entsteht. Der Koffeingehalt ist sehr gering, wodurch unser Saveur nahezu koffeinfrei betitelt werden kann. Die Fülle des koffeinfreien Schwarztees aus Sri Lanka schenkt diesem Apéritif zusätzliche Komplexität.Die passende alkoholfreie Alternative für Liebhaber des Zero Dosage Champagners.