Charakteristik: duftende Aromen von Akazie, gerösteten Nüssen und Zitrusfrucht; am Gaumen eine außerordentliche Reichhaltigkeit, der Roussanne steuert mineralische Noten bei; harmonischer, runder Wein von seidiger Struktur
Gastroempfehlung: Marinierte Pilze, Hummer, Gebackenes Hühnchen