Charakteristik: Kraftvoll, mit der Noten von saftiger Kirsche schwarzer Johannisbeere, Vanille und dezent würzigen Röstaromen. Ein Wein mit Körper und ausgewogener Tanninstruktur.
Gastroempfehlung: Nudelgerichte mit Tomatensoße, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten
