Charakteristik: Konzentriert und dicht mit viel Würze und Frische, kühle Frucht, imposantes Zusammenspiel aller Komponenten, sehr langer Nachhall.
Gastroempfehlung: Schmorgerichte, Eintöpfe mit Kräutern und Rotwein verfeinert, Wildpasteten, gereifter Hartkäse.
Dieses Produkt ist übrigens auch als Präsent erhältlich: genussvoll Schäfchen zählen
