Charakteristik: Duft von Kernobst und Zitrusfrüchten mit zart kräuterigen Anklängen; am Gaumen ist er saftig und geradlinig, das große Holz unterstreicht seine Frucht; kraftvoll im Abgang mit Würze und Frucht
Gastroempfehlung: Zu gehaltvollen Hauptgängen, mediterranen Speisen, Käse und klassischen Gerichten, gerne auch zu Reh, Fasan und allerlei Geflügel.
