Charakteristik: feine Nase von Schwarzkirschen und Veilchen; am Gaumen getragen von süßer, angenehmer Fruchtigkeit; langer Abgang mit mittlerem Körper und feiner Mineralität
Gastroempfehlung: Kastaniencremesuppe, Gegrillte Kräuterdorade, Gebratenes Schweinemedaillon