Woodbridge Chardonnay –

Das Gros der Trauben stammt aus den Weinbergen rund um die Woodbridge Kellerei in Lodi. Bei warmenrnTemperaturen, doch erfrischt von den kühlen Brisen aus dem San Joaquín Delta entfalten die Trauben ihre feinernBalance von aromatischer Fülle und Frische. Um diese lebendige Frische des Chardonnays zu bewahren, werdenrndie Moste rein im Edelstahltank vergoren. Nur ein kleiner Anteil der Weine macht den biologischen Säureabbau,rnum der Cuvée noch ein Quäntchen mehr Fülle zu verleihen und die natürliche Säure sanft abzumildern. DerrnAusbau im Eichenfass auf den Feinhefen unterstreicht ihre sanfte Textur und Komplexität am Gaumen.rnEin wunderschöner Chardonnay für jeden Tag, mit duftigen Aromen von frischen Birnen, Pfirsich und exotischenrnFrüchten, elegant unterlegt mit den zarten Röstnoten der Eiche.